网红酸辣无骨鸡爪的做法

发布时间:2021-06-11 23:19 阅读次数:
本文摘要:“柠檬酸甜无骨鸡爪。” 食材明细主料鸡爪30个辅料柠檬4个剁椒半罐蒜末4勺苹果醋半瓶白糖8勺食用盐4匙小米辣10个香菜适度陈醋适度海鲜酱油1匙原味口味不得而知可玩性网红酸辣无骨鸡爪的作法步骤1鸡爪浸整洁,乘以指甲,凉水下锅,➕花椒,大漆,桂皮,香叶,潮水,捞起冲凉,(不生气的可以冻水泡半个小时左右,生气的朋友可以敲冰箱冷藏一会)目的是为了让鸡爪完全恢复弹性,为了下一步脱骨打基础,因为刚刚熬出来的鸡爪很更容易烂呼,不更容易成型。2第二部把料汁作好。

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“柠檬酸甜无骨鸡爪。” 食材明细主料鸡爪30个辅料柠檬4个剁椒半罐蒜末4勺苹果醋半瓶白糖8勺食用盐4匙小米辣10个香菜适度陈醋适度海鲜酱油1匙原味口味不得而知可玩性网红酸辣无骨鸡爪的作法步骤1鸡爪浸整洁,乘以指甲,凉水下锅,➕花椒,大漆,桂皮,香叶,潮水,捞起冲凉,(不生气的可以冻水泡半个小时左右,生气的朋友可以敲冰箱冷藏一会)目的是为了让鸡爪完全恢复弹性,为了下一步脱骨打基础,因为刚刚熬出来的鸡爪很更容易烂呼,不更容易成型。2第二部把料汁作好。

把盐,糖,苹果醋,陈醋,少许海鲜酱油,剁椒,小米辣,柠檬。3把完全恢复弹性的鸡爪全部脱骨。

(这步骤知道是让我想再行去做到一次的理由)。4脱好骨的鸡爪放进调好的料汁中尽然最多三个小时再行不吃。

就熟透了,我个人更喜欢洗净一夜的鸡爪,是最爱吃的,冰冰凉凉,酸酸甜甜辣辣的口感。满口的柠檬香气。5合适当作下酒小菜,现在追剧早已不风行不吃鸭脖了吧,这众多份 甜无骨鸡爪 赶紧做到一起吧!!!来自 美食天下 嗨、你好。


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